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    農產品配送

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    • 農產品配送
    詳細介紹
    農產品配送是指由專業的餐飲或送菜公司采用專業、先進的物流基礎設施和大規模的統一采購、源頭采購形成品種、價格、數量、質量上的突出優勢,為各企業單位、學校、工廠和自營餐廳的客戶或其他餐飲服務企業配送所需的肉類、蔬菜、豆制品、主副食品及調味料等。
    一、農產品配送流通政策
    (1)關于免征蔬菜流通環節增值稅有關問題的通知:經國務院批準,自2012年1月1日起,免征蔬菜流通環節增值稅。
    (2)重慶出臺補貼政策支持農產品配送建設。根據《重慶市人民政府關于全面推進農超對接工作的意見》,為保障農產品流通,重慶市將大力支持農產品配送建設。農產品物流企業建100噸以上冷凍冷藏庫,將獲每100噸10萬元補貼?!兑庖姟酚媱潓滏溛锪靼l展予以補貼。農民專業合作社、農業生產企業、農產品第三方物流企業建設100噸以上冷凍冷藏庫,將獲每100噸10萬元補貼。批發市場、超市新建1000噸以上的冷凍冷藏庫,每1000噸容量補貼50萬元。
    二、新時期下農產品配送新模式
    1. 農超對接
    農超對接,指的是農戶和商家簽訂意向性協議書,由農戶向超市、菜市場和便民店直供農產品的新型流通方式,主要是為優質農產品進入超市搭建平臺?!稗r超對接”的本質是將現代流通方式引向廣闊農村,將千家萬戶的小生產與千變萬化的大市場對接起來,構建市場經濟條件下的產銷一體化鏈條,實現商家、農民、消費者共贏。
    2. 農社對接
    農社對接,指的是農戶和消費者達成意向性協議書,由農戶向社區的消費者直供農產品的新型流通方式,主要是為優質農產品進入社區搭建平臺?!稗r社對接”的本質是將現代流通方式引向廣闊農村,將千家萬戶的小生產與千變萬化的社區大市場對接起來,構建市場經濟條件下的產銷一體化鏈條,實現農民、消費者共贏。
    3. 農貿對接
    農貿是色香味網研究中心提出的新興概念,因為當前情況下農超對接、農貿對接未來5-10年還在發展期,不能完全滿足和完整調控市場。各地政府都在城市里建立了大大小小許多農貿市場,以供居民選購各類農產品。比如成都規劃就有大小500多個農貿市場。農貿市場的多以小商小販或個體戶經營,自行到二級批發市場采購幾十種蔬菜以供居民需求。如果由于專門的配送公司直接供給這些市場,一可以集約化資源,二可以分工細化,三可以集體采購成本降低,真正降低菜價。跑完后一公里!不過,這個需要一個強大的信息平臺和物流配送中心。
    4. 農居對接或農家對接
    農居對接或農家對接一般針對白領階層、家中有老人、小孩、孕婦等家庭,以及中高收入家庭。主要配送凈菜、營養套餐菜系、有機蔬菜、有機農產品、有機禽蛋、有機肉類。
    近幾年正在探索的B2C電子商務蔬菜配送正是針對這些人群。
    (此內容由www.tronjaar.com提供)

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