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    蔬菜配送:蔬菜存儲方式

    信息來源:www.tronjaar.com | 發布時間:2023年11月16日

      冰箱是我們家Z常見的家用電器。冰箱確實可以在一定程度上延長一些食物的保質期,所以很多朋友會習慣性地把家里買的物品全部放進冰箱保存。事實上,并不是每一種食物都適合儲存。有時蔬菜和食物如果放在冰箱里會變壞。
      下面介紹三種不適合放在冰箱里保存的蔬菜。
      1.黃瓜
      黃瓜是一種對溫度敏感的植物。其生長溫度一般為20-25℃,對低溫敏感。如果在10℃以下存放兩天,就會發生冷害。有些黃瓜在低溫下沒有明顯的冷害癥狀,但恢復常溫后會很快腐爛。當環境溫度在15℃以上時,黃瓜種子會生長,變黃,腐爛明顯。因此,黃瓜適宜的貯藏溫度是有限的,Z適宜的溫度為12-13℃。
      黃瓜的正確儲存方法是:
      挑選出來的黃瓜裝在小塑料食品袋里,每袋約1-1.5公斤黃瓜,袋口不要扎得太緊。夏季可在室內陰涼處保存4-7天左右,秋冬季室內溫度較低時可保存8-15天左右。
      2.番茄

      如果你把新鮮的西紅柿放在冰箱里,它會失去自己的味道,變成粉末狀;而且西紅柿低溫冷凍后,肉質起泡,軟爛,或開裂,表面有黑斑,未熟,無味,嚴重者腐爛。

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      保持西紅柿新鮮的Z好方法:
      西紅柿的儲存方法也很簡單,蒂朝下,密封在袋子里。
      3.洋蔥
      在冰箱陰冷潮濕的環境下,洋蔥中的淀粉會轉化為糖分,這樣洋蔥往往會變軟變濕的速度快很多。另外,洋蔥的味道很重,會導致冰箱里的食物被洋蔥的味道污染。
      保持洋蔥新鮮的Z好方法:
      將洋蔥儲存在陰涼、干燥和黑暗的地方是正確的儲存方法。洋蔥可以儲存長達30天。
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